みなさん、こんにちは😄
今週は梅雨入りが発表され、
ジメジメとした気候になりました☔
昨日、今日は気温も上昇し
汗ばむ陽気となり、アイス~アイス~…🍦🤤
我慢できない営業管理のHです😅
さて、エイワでは毎月恒例になってきました
社内イベントの茶話会ですが、
今月は若鮎(鮎菓子)をいただきました😋

若鮎はエイワがある岐阜では
初夏の銘菓として親しまれています❗
岐阜長良川の鵜飼いが5月11日~
解禁となり、夏の風物詩とされています🐟
その鵜飼にちなんで作られたとも言われ
(所説あります)鵜飼の歴史と共に
岐阜では古くから親しまれてきました😋
そんな若鮎を
会社からほど近い、
長松金蝶園さんにて購入❗
ひとつひとつ手作りを販売されています✨

ふんわりと柔らかな生地にほどよい甘さの
もちもち求肥が美味しかったです😋
営業管理の食いしん坊Hは
あと2、3個食べられる美味しさでした🤤
冷たい緑茶と若鮎で
梅雨入りの蒸し暑さを吹き飛ばす、
さわやかな茶話会となりました✨